검색결과

  • 소풍 때 편리한 은박식기

    자녀들의 소풍과 가족·회사 등의 주말「피큐닉」으로 주부들의 손이 한결 부산해질 때가 왔다. 이번 주에는 찬거리로 식탁에 오르면 봄철 입맛을 돋울 어물과 햇 채소들이 시장에 나와 시

    중앙일보

    1973.04.20 00:00

  • 라이프 사이언스 장수를 위한 건강법 자연식

    식품에 대한 가공기술이 발달하면서 우리의 식탁은 분명히 아름답게 모양을 갖추게 되었고 맛이 한층 좋아지게 되었다. 그러나 맛·빛깔·간편이 잘 조화된 식탁이 건강을 증진시키기는 커녕

    중앙일보

    1973.03.23 00:00

  • (97)꽁치

    서리가 내려야 비로소 제 맛이 나는 꽁치는 맛도 일품이지만 값이 싸기 때문에 생선 중 애용자의 폭이 넓은 편이다. 다른 생선과는 달리 꽁치는 음력 10월께 산란하는 특징을 지니고

    중앙일보

    1972.11.29 00:00

  • 생선 배에 바람넣어 알배기로 속여 팔아

    생선의 뱃속에 바람을 불어넣는다. 조기를 비롯한 봄 생선이 제철에 들자 서울중앙수산시장 등 곳곳의 생선시장에선 요즈음 아낙네들이 생선 뱃속에 바람넣기가 한창이다. 6일 중앙 수산시

    중앙일보

    1972.05.06 00:00

  • (371)|「카페」 시절 (13)|이서구

    요사이 서울에는 술집도 많고 술장사도 가지각색. 이루 헤아릴 길이 없으나 한가지 대견한 일은 아직도 한 옛날 목노 술집의 모습을 볼 수 있는 것이다. 「바」「카페」가 즐비한 명동

    중앙일보

    1972.02.01 00:00

  • 가계 쇼크…공공요금 인상|늘어가는 적자대책은 없나

    바삐 돌아가는 국내외의 커다란 문제들 속에서도 주부들이 가장 관심 있는 문제-「하룻밤 지내면 달라지는 것」이 요즘의 물가다. 그렇지 않아도 빠듯한 가계에 예측할 수 없이 오르기만

    중앙일보

    1971.08.27 00:00

  • 인천제철 제1공장 착공 4년만에 준공

    인천제철주식회사(대표 송요찬) 제1공장이 박대통령 임석하에 16일 하오 2시 인천현장에서 준공됐다. 내자 20억9천4백만원, 서독 루르기 회사차관 1천68만2천불을 투입한 이 공장

    중앙일보

    1970.10.16 00:00

  • 「바캉스」 괴롭히는 폭리

    장마가 걷히고 「바캉스」가 제철에 접어들었으나 「시즌·오픈」부터 유원지의 물가가 일반 시장가격보다 30∼50%씩 비싸고 풍기가 문란하여 피서 도의는 벌써부터 영점-. 1백만명 가까

    중앙일보

    1970.07.27 00:00

  • (226)김장

    김장작업은 고역이기도 하고 즐거운 일이기도 하다. 초겨울로 접어들면서 주부들이『아유, 금년 김장은 또 어떻게 하지』라고 걱정할 때, 손끝은 벌써 노란 통배추의 통통한 촉감을 그리워

    중앙일보

    1969.11.22 00:00

  • 공동성명 요지

    ▲양국 각료는 지역내의일부에 긴장이 존속하고있다는 사실에 유감의 뜻을 표하고 상오협력하여 「아시아」·태평양지역의 긴장완화를위해 더욱 노력해야한다는데의견을 일치 ▲외부로부터의 압력과

    중앙일보

    1969.08.28 00:00

  • 전략어종 부작용부르는「출혈수출」

    외화획득에만 급급한 나머지 고급 어종의 국내소비를 억제한 소위「5·1조치」는 날이 갈수록 당초 목표했던 것과는 거리가 멀어져가고 있다. 3개월이나된 지금까지 수산청은 전략어종의 수

    중앙일보

    1969.08.02 00:00

  • 생활경제

    김값이 오름세를 보이기 시작했다. 시장 소매가격으로 하품이 1속(1백장)당 4백원∼5백원,상품은 5백50윈∼6백원으로 한달사이에 10%가량 올랐다. 아직은 구하기가 쉽지만 올해는

    중앙일보

    1969.05.06 00:00

  • 초여름의 미각

    한 여름을 맞이할 가족들의 건강을 위해서 주부들이 가장 마음써야할 때이다. 초여름에 입맛을 잃지 않고 균형 잡힌 식생활을 하는 것이 여름을 타지 않는 비결이기 때문이다. 제철로 접

    중앙일보

    1968.06.13 00:00

  • 9월의 살림

    9월은 더위와 방학으로 해이된 기분과 개방적인 생활에서 다시 규칙적이며 긴장생활로 접어들어야 하는 달이다. 주부들은 의·식·주·건강에 걸친 생활계획을 구체적으로 세워 가을을 살고

    중앙일보

    1967.08.31 00:00

  • 더위를 이기는 음식|식초와 영양음료

    더위가 고비를 넘기 시작했다. 이즈음이 되면 사람들은 쉽게 피로해진다. 더위와 햇볕에 시달리고 해가 길어 활동하는 시간이 많고 무더위에 숙면하기 어렵기 때문이다. 이런 때 식초를

    중앙일보

    1967.08.10 00:00

  • 대중적인 봄 생선 조기

    수년래에 처음 보는 조기 풍년이다. 조기는 우리 나라 수산물 중에 중요한 것이고 각 가정에서 환영하는 대중적인 봄 생선이다. 금년에는 윤달이 들었는데도 철이 예년에 비해 빠르고

    중앙일보

    1966.04.16 00:00

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